Amacimiz bizlerin ve çocuklarimizin güvenle yiyebilecegi ürünler SUNMAKTIR.

1999 yilinda  kurulan EKO – TAR Gida yaklaşik 1000 m2 kapali işletme alanina sahip olup bal , zeytin ve zeytin yagi  işlemektedir.

Başta Ingiltere, Almanya, Hollanda ve Yunanistan olmak üzere birçok ülkeye organik ürünler ihraç etmektedir.
Organik Bal işleme ve paketleme bölümünde son derece modern teknikler kullanilmakta olup hijyen ön plandadir. Laboratuarimizda kabul öncesi gerekli analizler yapilmakta, ileri derece analizler Ege Üniversitesi Ilaç Geliştirme ve Farmakokinetik Araştirma Merkezinde ve Izmir Veterinerlik Laboratuarinda gerçekleştirilmektedir.

Organik Zeytin ve Zeytinyagi ise tamamen paslanmaz işleme makinelerinde işlenip gidaya uygun olarak muhafaza edilmektedir. Üretimin her aşamasinda titizlikle hazirlanan zeytinlerde tuz , asitlik ve pH analizleri mevcut laboratuarimizda Gida Mühendisleri tarafindan yapilmaktadir.

Bütün ürünlerimiz bagimsiz sertifikasyon kuruluşlarinca Avrupa Toplulugu Standartlari baz alinarak denetlenmekte, ISO 22000 çalişmalarimiz sürmektedir.
 
Amacimiz bizlerin ve çocuklarimizin güvenle yiyebilecegi ürünler SUNMAKTIR.